對消防工程師來說，一天跑好幾個案場是日常。在忙碌的工作節奏中，能好好坐下來吃一份熱騰騰的便當，就是一天之中的小確幸。
這次來到板橋浮洲一帶，在地人大推的一家便當店──明峰烤肉飯。每到用餐時段，店門口總是排起長長人龍，看到這樣的場面就能知道——「這家應該不會雷！」
走近櫥窗，一排排剛烤好、炸好的主餐整齊排放著，香味直接撲鼻而來。便當打開的瞬間，幸福感立刻升級──鹹甜醬汁均勻刷在烤肉片上，帶著微微焦香；油亮金黃的烤雞腿更是誘人，看一眼就讓人食慾大開。再搭配簡單卻熟悉的家常配菜，不油膩、不死鹹，吃起來有「媽媽味道」的踏實感，樸實卻令人回味。
排隊的人雖然多，但店員動作俐落，點餐、裝飯、打包一氣呵成，咱們的消防工程師「Hou哥」連兩則訊息都還沒滑完，便當就已經到手。
這裡的便當份量實在、價格親民，也難怪成為附近居民和上班族的日常選擇。有時候，最讓人懷念的不是多華麗的料理，而是這種踏實又安心的便當味道。
如果哪天經過板橋浮洲，看到門口排著隊──不用猶豫，跟著排就對了！
Hold呷美食趣 | 消防工程師「Hou哥」口袋美食，分享給每個在外打拼、認真生活的你。
奔波案場之餘，一起順路尋味，停下腳步好好吃餐飯。
●本內容非業配文。 實吃分享人：桔安團隊－消防工程師「Hou哥」。最常說：美食最能消除工作壓力和疲累，可以為身心靈帶來最大的滿足。長期奔波於各案場之間，最期待能在附近找到好吃的美食，就是工作之餘最大的樂趣。
